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简要回答
西洋参炖鸡汤的做法：鸡块绰水后，和其它食材一起放进炖锅中，加水没过食材，炖煮2小时左右即可。
鸡肉营养全面，大家经常都买鸡肉回家煲汤或是炒来吃，想要炖一锅西洋参炖鸡汤，可是以前没炖过，不知道如何烹制，今日教大家西洋参炖鸡汤的做法。
具体内容
01.备好所需资料，鸡洗净后，切片预留。
02.鸡块冷水入锅，绰水捞出预留。
03.把鸡块、西洋参、姜片、大枣等食材放进炖锅中，添加清水没过食材。
04.盖上盖子，炖煮2小时左右。
05.时间到了之后，就可以舀出来喝过，喝的时候加入少许盐调料即可。
